如今，厨师已经成为社会公认的十大高薪职业之一，其高薪低压、工作稳定等众多优势让其他行业难望其项背。成都北方钓鱼台烹饪学校认为：未来五年，中国厨师缺口将达到400万，不仅将创造众多的就业岗位，同时巨大的缺口数量使得厨师的薪资待遇年年攀升，大大超过了其他行业。在北京、上海、广州等一线城市，其薪资水平甚至能达到9000元甚至上万，而像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师，年薪往往数十万甚至百万。

  对于打工者来说，没有一门技术是不行的，只有学一门技术，才能找到一份好工作。而厨师，作为一门热门职业，对于打工的人来说，再合适不过了。保定虎振烹饪学校，数千名学生在这里学习厨师，正是看中了厨师的热门，同时也是因为成都北方钓鱼台烹饪学校的知名度。对于他们来说，厨师是一个前景广阔的职业，而且早已经走出国门盛名远扬海外。

   保定虎振烹饪学校隶属于全国的贺阳教育集团，专业设置，紧跟市场需求。专业课程设置合理，针对不同情况的学生，特设有两年制大厨精英专业、烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修专业，以及短训特色专业，让学生学有所长、学以致用。
    两年制大厨精英班以实践为主，理论为辅，以培养技术扎实、厨艺精湛的烹饪人才为目标。采用国内首创的阶段式教学模式，注重学生实际动手能力。 阶段学生亲自动手实践一道菜肴，第二阶段两道菜肴，第三阶段注重各种宴席设计制作，每天老师现场指导评分，并进行阶段考核。